Вопросы к НЦФ: "Какую роль играет питание при лечении туберкулеза?"
Вопрос: Насколько важно хорошее питание при лечении туберкулеза? Влияет ли рацион на эффективность лечения?
Ответ: Диета при ТБ направлена на повышение защитных сил организма, стимуляцию репаративных (заживляющих) процессов, нормализацию обменных процессов и восстановление нарушенных функций. При ТБ назначается диета, которая характеризуется повышенной калорийностью с преимущественным увеличением содержания белков, особенно молочных, витаминов, минеральных веществ (кальция, железа и др.), умеренным увеличением жиров и углеводов. Кулинарная обработка и температура пищи – обычные.
Частыми симптомами у пациентов с тяжелыми формами ТБ является анорексия – отсутствие аппетита. Важно определить, в течение какого времени у пациента наблюдается анорексия, каковы скорость и объемы потери массы тела. Для преодоления указанной симптоматики рекомендуется питание дробными порциями. Результаты ежемесячного мониторинга массы тела пациентов служат индикатором ответа на противотуберкулезную терапию. У многих пациентов масса тела снижается в первые несколько недель после начала приема ПТП; в этом случае показано дополнительное питание, богатое белками и витаминами.

Вопрос: Может ли плохое питание способствовать появлению нежелательных явлений при приеме противотуберкулезных препаратов?
Ответ: Больному туберкулёзом необходима диета, в которой должны быть представлены основные продукты, содержащие в своём составе не только оптимальное количество белков, жиров и углеводов, но и достаточное количество витаминов и минеральных солей. При активном туберкулезном процессе может быть усиленное выделение минеральных солей (кальция, калия, фосфора, хлорида натрия). Пациенту необходимо употреблять продукты, богатые минеральными солями, такими как молоко, сыр, творог, яйца, инжир, курага, изюм, мясные, рыбные продукты и орехи.
Пациенты не должны употреблять жирную пищу, оказывающую нагрузку на желчный пузырь, поджелудочную железу и печень.
Вопрос: Правда ли, что туберкулез можно вылечить только при хорошем питании?
Ответ: Правильное, хорошее питание нужно абсолютно всем для поддержания качественной жизни. Излечение от туберкулеза без противотуберкулезных препаратов, которые убивают бактерии туберкулеза, невозможно.
Данная публикация стала возможной благодаря помощи американского народа, оказанной через Агентство США по международному развитию (USAID). Красный Полумесяц Кыргызстана несет ответственность за содержание публикации, которое не обязательно отражает позицию USAID или Правительства США.